Alkoholfrei muss längst nicht mehr „nur“ Fruchtsaft bedeuten. Und genau hier setzt UNDONE an: Mit kreativen, hochwertigen Spirituosen-Alternativen aus der freien und bunten Hansestadt Hamburg bringt die Marke Drinks auf den Markt, die Aromen und Erlebniswelten klassischer Longdrinks, Aperitifs und Cocktails neu definieren: ganz ohne Alkohol, aber mit vollem Geschmack.
Direkt aus Hamburg – die Geschichte von UNDONE
UNDONE ist ein engagiertes Team aus Kennern der Bar- und Getränkekultur, das seine Leidenschaft für Drinks, Kaffee und Musik in einer ganz besonderen Stadt auslebt: Hamburg. Die Hansestadt mit ihrer weltoffenen Atmosphäre, ihrer kreativen Szene und ihrem legendären Nachtleben bietet den idealen Nährboden für innovative Genusskonzepte.
Mitten im Geschehen, unweit der berühmten Reeperbahn – einem der bekanntesten Ausgehviertel der Welt, in dem einst sogar die Beatles ihre Karriere starteten – liegen die Wurzeln von UNDONE. Das Schanzenviertel, oft als Hamburgs Antwort auf Soho bezeichnet, prägt den urbanen und kreativen Geist des Unternehmens. Umgeben von erstklassigen Bars, Clubs und der lebendigen Hip-Hop-Szene von St. Pauli ist UNDONE fest in der internationalen Genuss- und Barkultur verankert.
Als „Tor zur Welt“ ist Hamburg für UNDONE der perfekte Standort: Hier werden ausgewählte Spirituosen aus verschiedenen Ländern zusammengeführt, sorgfältig entalkoholisiert und geschmacklich veredelt. Anschließend gehen sie als alkoholfreie Alternativen in Bars und zu Genießern auf der ganzen Welt.
UNDONE richtet sich an alle, die alkoholfreie Getränke schätzen, dabei aber nicht auf Tiefe, Charakter und internationale Aromen verzichten möchten. Das Unternehmen bringt den Geschmack der Welt ins Glas – konsequent alkoholfrei und inspiriert vom pulsierenden Lebensgefühl Hamburgs.
This is not Italian Apero – UNDONE No. 5: Bittersweet Aperitif
Der UNDONE No. 5 „This is not Italian Apero“ ist eine alkoholfreie Interpretation des klassischen italienischen Apero-Geschmacks: Er bringt fruchtige Bitterorange, frische Rhabarber- und Kräuter-Noten sowie eine subtile Vanillenote ins Glas und überzeugt mit einer angenehm bittersüßen Balance. Ideal als spritziger Aperitif pur auf Eis, mit Soda oder als kreative Basis für alkoholfreie Cocktails. Dabei ganz wie bei einem originalen Apero-Erlebnis, aber ohne Promille.
This is not Rum – UNDONE No. 1: Jamaican Dark Cane
Wenn Sie den Charakter eines klassischen Rums lieben, aber auf Alkohol verzichten möchten, ist der UNDONE No. 1 „This is not Rum“ genau Ihr Drink. Er erinnert an jamaikanische Dark-Rum-Profile mit warmen Aromen von Karamell, Vanille, tropischen Früchten und einem Hauch Holzfass im Geschmack. Perfekt für alkoholfreie Klassiker wie einen Cuba Libre mit Cola und Limette oder als Basis für kreative Mocktails mit Ginger-Ale oder Bitter Lemon.
This is not Gin – UNDONE No. 2: London Dry Juniper
Für Fans von Gin-Aromen bietet der UNDONE No. 2 „This is not Gin“ ein authentisches Erlebnis ohne Alkohol: Wacholder- und Zitrusnoten, kombiniert mit Nuancen von Gurke, Koriander, Pfeffer und Ingwer, sorgen für einen klassischen, frischen Charakter. Ob als alkoholfreier Gin & Tonic mit Tonic Water und Zitronenscheibe oder als spannende Zutat in alkoholfreien Cocktails – hier trifft Tradition auf moderne Genusskultur.
Sie sehen selbst: Wir von EDEKA Niko Clausen sind alles andere als „unfertig“, dafür aber bestens aufgestellt, um Ihnen alkoholfreie Spirituosenspezialitäten vom Allerfeinsten zu bieten. Sprechen Sie uns gerne an. Dann zeigen wir Ihnen die spannende Welt von UNDONE.
