
Dinkel- oder Roggenmehl?
Mehl ist nicht gleich Mehl. Und wenn es schon kein Weizenmehl sein soll, welchen Mehrwert haben dann Dinkel- und Roggenmehl?

Mehl ist nicht gleich Mehl. Und wenn es schon kein Weizenmehl sein soll, welchen Mehrwert haben dann Dinkel- und Roggenmehl?