Mehr und mehr deutsche Betriebe wagen sich an den Rum. Während es in den europäischen Nachbarländern bereits unabhängige Abfüller gibt, legen wir in Deutschland derzeit kräftig nach. So bietet jetzt auch die Firma Hardenberg-Wilthen AG feinen Rum an, den Sie selbstverständlich in der sehr gut sortierten Spirituosenabteilung unserer Märkte finden. Hardenberg-Wilthen kümmert sich selbst um das Blending von Destillaten aus mehreren Ländern, die sie zu einem einzigartigen Verschnitt zusammenführt. Multinationale Blends sind eigentlich nicht selten, aber der MAJAWI Spiced Rum und seine Brüder heben sich durch die Wahl der beiden Länder von der Masse ab. Sie vereinen Rum-Stilrichtungen in sich, die eigentlich gegensätzlicher nicht sein könnten.
Exotisch: Der Spiced Rum von MAJAWI
Der interessante MAJAWI Spiced Rum sollte ein wenig gesondert von den Abfüllungen White Rum und Dark Rum betrachtet werden. Immerhin bedeutet der Fachbegriff Spiced Spirituose auf Rumbasis, dass die Spirituose aromatisiert wurde. In diesem Fall dient als Grundlage ein spannender Blend, der Rum aus Mauritius mit Rum aus Jamaika kombiniert. Der MAJAWI Spiced Rum wurde mit exotischen Gewürzen verfeinert. Das Besondere ist, dass man sich sogar für ein wenig Torf entschieden hat, wie man es sonst von dem einen oder anderen Scotch kennt. Das genaue Rezept verrät die Firma aus Deutschland nicht, und das macht umso mehr Spaß beim Tasting.
Gönnt man sich den dunklen, MAJAWI Spiced Rum, wird man in den Indischen Ozean und in die Karibik entführt. Die Eleganz von Mauritius Rum trifft auf die Kraft von Jamaica Rum. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack gibt sich die Spiced Spirituose auf der Basis von Rum komplex. Tabak und ein würziger Beiklang gehen Hand in Hand mit fruchtigen Noten. Ein Hauch von Rauch schwingt ebenso mit wie etwas Florales wie von Jasmin. Der facettenreiche MAJAWI Spiced Rum offenbart zudem Tropenfrüchte und braunen Zucker. Er ist sich zum Mixen fast schon zu schade. Bis in den Abgang hinein wirkt der in Wilthen fertiggestellte Blend mit angenehm niedrigem Alkoholgehalt würzig, fruchtig und leicht torfig.
