Die Vielfalt, die unsere EDEKA-Clausen-Märkte im Bereich Käse bieten, ist beeindruckend. Es geht von regionalen bis hin zu internationalen Käsesorten, von Varianten aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch, von mild bis pikant und von Weich- über Schnitt- bis hin zum Hartkäse – erstaunlich. Aber erst durch die Kreativität und Leidenschaft unseres Teams wird die Käsetheke richtig bunt. Grund dafür ist die Vielfalt der Frischkäsevariationen.
Eine Auswahl wie in der Eisdiele
Schale um Schale köstlicher Sorten reihen sich in der Frischebedientheke aneinander. Im Grunde befindet sich in jeder der Schalen Frischkäse, aber! Die Mitarbeiter haben so ihre Ideen, Kunden bringen Wünsche ein, die Saison liefert Vorgaben – aus all diesen wunderbaren Eingebungen entsteht die besondere Vielfalt der Clausenschen Frischkäsevariationen.
Frau Pasula (Beitragsbild) beschreibt: „Das meiste von dem, was Sie hier sehen, machen wir selbst. Entweder erhalten wir Inspiration oder die Saison gibt uns Anhaltspunkte dafür, was entsteht. Dann geht es ans Werk. Wir verwenden bereits beliebte Rezepturen, kreieren Neues und halten alles fest. So entstehen auf Basis von Kuh- oder Schafsfrischkäse Walnuss-Honig-Frischkäse zu Weihnachten, Eierlikör-Frischkäse zu Ostern oder diese besonders kräuterig-frischen Käse im Frühling.“
Der Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt. Es lassen sich Spargel, Radieschen, Bärlauch oder Frühlingszwiebeln – eben alles, was Saison hat – kulinarisch geschmackvoll in feine Frischkäse verwandeln.
Genussvolle Vielfalt passend für jede Situation
Und so begeistern auf ganzer Linie Varianten mit Lachs, mit Mango-Nuss, Aubergine, Cantadou, Honig-Senf, Feige, Aprikose und vielem mehr. Diese Sorten bringen auf dem Frühstückstisch gleich Farbe in den Tag, sie überzeugen neben Ihrem Grillgut oder sind das Highlight auf der Käseplatte und als abendlicher Snack.
Fragen Sie im Clausen-Team nach, teilen Sie Ihre Vorlieben mit und gemeinsam finden Sie in dieser Auswahl sicher das Richtige für Ihren Gaumen!
